Caseificio Polito Agropoli

Ottimo caseificio che non conoscevo ma devo dire che i bocconcini sono buonissimi. Ho provato anche la scamorza e anche questa è ottima anche perché non salata. Non è sulla strada principale che si percorre disolito per andare ad Agropoli o verso il Cilento ma vale la pena fare una piccola deviazione per gustare gli ottimi prodotti. Hanno anche altri prodotti tipici e salumi, oltre che ceescake e tiramisù di loro produzione. Personale gentile e comoda è anche la cassa automatica che igienicamente consente al personale di non toccare i soldi👍 Ampio parcheggio auto nel piazzale antistante. Prezzi nella media della zona

Esperienza sensoriale! Mi trovo qui da amici e sono andata a comprare questa bufala spettacolare da Polito... Una bomba di bontà ❤️🎉🎊🎉

A parte la lunga serie di prodotti che potete trovare e tutti di qualità alta mi vorrei soffermare sull' argomento clou: la mozzarella. Semplicemente deliziosa quella del caseificio Polito è superiore a quella dei più blasonati, chi ama questo latticino almeno una volta deve fermarsi e assaggiarla, semplicemente sublime. Consigliatissimo.

La scamorza non sente di nulla. Come avere un pezzo di plastica in bocca. Ormai da quando le bufale sono in stalla come le vacche e alimentate con mangime pellettato, per buono che sia il latte è simile a quello di vacca appunto. A questo punto conviene acquistare la mozzarella Vallelata Galbani al supermercato che costa molto meno. Purtroppo i caseifici della Campania ormai fanno quasi tutti così. Rimandate al pascolo quelle povere bufale come avveniva trent'anni orsono, altrimenti il prodotto rischia di essere deriso.

Ieri ero ho mangiato le mozzarelle di un famoso caseificio di Battipaglia , oggi quelle di Polito . Tutto ciò per giudicare subito e non perdersi nel ricordo del gusto . Bene ....Polito merita tutto il mio plauso . Che mozzarella !! Spettacolo . Ottima . Poco da dire